1. RIUdeG
  2. Tesis
  3. Licenciatura
  4. CUCBA
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/20.500.12104/22732
Título: DETERMINACIÓN DE LOS PARÁMETROS TECNOLÓGICOS DEL QUESO COCIDO
Autor: ARAMBULA ARIAS LUIS FERNANDO
Asesor: NATHAL VERA MARTHA ADRIANA
Editorial: Biblioteca Digital wdg.biblio
Universidad de Guadalajara
URI: http://hdl.handle.net/20.500.12104/22732
http://wdg.biblio.udg.mx
Programa educativo: LICENCIATURA EN INGENIERO AGRONOMO ORIENTACION FITOTECNIA
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