1. RIUdeG

Browsing by Author Socorro Villanueva Rodriguez

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"CALIDAD SENSORIAL Y PARÁMETROS FISICOQUÍMICOS DE TEQUILAS REPOSADOS: RELACIÓN CON EL FABRICANTE"Garibaldi Ramos, Nelson Osbaldo---Licenciatura en Química FarmacobiologicaCUCEITesis de Licenciatura
CLASIFICACION DE DIFERENTES TIPOS DE SALSAS PICANTES COMERCIALES EN FUNCION DE LA ESCALA SCOVILLECampos Serrano, Maria de Jesus Karina; Torres Llamas, Maria Esmeralda---Licenciatura en Química FarmacobiologicaCUCEITesis de Licenciatura
EVALUACION DE LA CALIDAD SENSORIAL DE PASTA DE AGUACATE Y GUACAMOLE POR UN GRUPO DE JUECES DE CATADOMorales Melchor, Perla Gabriela---Licenciatura en Química FarmacobiologicaCUCEITesis de Licenciatura
OBTENCION Y EVALUACION DEL INDICE GLUCEMICO Y CARGA GLUCEMICA DE 5 ALIMENTOS PRODUCIDOS EN EL ESTADO DE JALISCORuiz Esquivel, Ana Ruth---Licenciatura en Ingeniería QuímicaCUCEITesis de Licenciatura
PERFIL DESCRIPTIVO SENSORIAL DE MANGO (TOMMY ATKINS) Y PITAYA (MAMEY) EN ESTADO FRESCOSepulveda Polanco, Florentina---Licenciatura en Química FarmacobiologicaCUCEITesis de Licenciatura
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