Browsing by Author Socorro Villanueva Rodriguez
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EVALUACION DE LA CALIDAD SENSORIAL DE PASTA DE AGUACATE Y GUACAMOLE POR UN GRUPO DE JUECES DE CATADO | Morales Melchor, Perla Gabriela | - | - | - | Licenciatura en Química Farmacobiologica | CUCEI | Tesis de Licenciatura |
OBTENCION Y EVALUACION DEL INDICE GLUCEMICO Y CARGA GLUCEMICA DE 5 ALIMENTOS PRODUCIDOS EN EL ESTADO DE JALISCO | Ruiz Esquivel, Ana Ruth | - | - | - | Licenciatura en Ingeniería Química | CUCEI | Tesis de Licenciatura |
PERFIL DESCRIPTIVO SENSORIAL DE MANGO (TOMMY ATKINS) Y PITAYA (MAMEY) EN ESTADO FRESCO | Sepulveda Polanco, Florentina | - | - | - | Licenciatura en Química Farmacobiologica | CUCEI | Tesis de Licenciatura |