NIVELES DE INTERLEUCINA-8 EN LA SALIVA DE NIÑOS CON CARIES Y OBESIDAD

Abstract

Introducción: La caries dental es un proceso dinámico que involucra ciclos repetidos de desmineralización y remineralización a lo largo del día. Antecedentes: El sistema inmune es un componente importante en el desarrollo de la caries. Los leucocitos tienen la función de eliminar a las bacterias cariogénicas, con ayuda de las citocinas. La interleucina-8, es una citocina pro-inflamatoria, la cual ha sido previamente asociada con el proceso cariogénico. Por otra parte, las conductas alimentarias han sido tradicionalmente relacionadas a las afecciones bucales, principalmente los carbohidratos. De igual manera, la alimentación repercute en otras enfermedades, tales como el sobrepeso y la obesidad. Sin embargo, hasta el momento y a nuestro conocimiento, no existen reportes que evalúen de manera conjunta estos tres factores. Objetivo: Determinar la relación de los niveles de interleucina-8 en la saliva de niños con caries y obesidad. Metodología: Se incluyeron 80 niños de 3 a 8 años de edad, a los cuales se les realizó una revisión odontológica para determinar el diagnostico de caries, de acuerdo al ICDAS. De igual manera, se tomaron medidas antropométricas y un cuestionario de hábitos alimenticios. En una muestra salival se determinó la concentración de IL-8 a través de una prueba de ELISA. Resultados: La prevalencia de caries fue del 95%. Se observó que el grupo de pacientes con lesiones de caries extensa presentaban niveles más bajos de IL-8 con respecto al grupo con caries moderada (p