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Resultados por ítem:
Título | Autor(es) | Programa educativo | Centro Universitario | ISSN | Programa educativo | Centro Universitario | Tipo |
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Evaluación de parámetros fisicoquímicos y bacteriológicos como indicadores de calidad e inocuidad de la carne de cerdo en relación a su manejo y proceso de obtención | - | - | - | - | - | - | Tesis |
Análisis de riesgos sanitarios y control de puntos críticos en el proceso de obtención de carnes bovina y porcina | - | - | - | - | - | - | Tesis |
Alteraciones cerebelares en productos de ratas expuestas durante la gestión a la inhalación de humo de tabaco | - | - | - | - | - | - | Tesis |