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https://hdl.handle.net/20.500.12104/71478| Título: | Efectos del alimento sustitutivo sobre el consumo de alimento, agua y peso corporal en ratas albinas |
| Autor: | Chávez Rodríguez, Alejandro |
| Asesor: | López Espinoza, Antonio |
| Editorial: | Universidad de Guadalajara Biblioteca Digital wdg.biblio |
| Resumen: | La conducta alimentaria involucra tanto aspectos conductuales como biológicos. Los principales elementos psicológicos a considerar para su estudio son: 1) el inicio del acto de comer; 2) el final del acto de comer; y, 3) la selección de aquello que se come. Existen diversos enfoques que destacan características particulares de la conducta alimentaria como la relación entre las calorías y la conducta alimentaria (Janowitz y Grossman, 1949), los efectos orosensoriales (Miller, 1957), los efectos de dietas variadas (Evvard, 1916), ó el sabor y las propiedades hedónicas del alimento (Young, 1941). |
| URI: | http://hdl.handle.net/20.500.12104/71478 https://wdg.biblio.udg.mx |
| Programa educativo: | Maestría en Ciencias del Comportamiento |
| Aparece en las colecciones: | CUCBA |
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