Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/20.500.12104/49405
Title: INCIDENCIA DE SALMONELLA spp Y E. COLI, EN ALIMENTOS CRUDOS Y MEDIANAMENTE PROCESADOS, PREPARADOS EN ESTABLECIMIENTOS, DONDE SE ALIMENTAN ALUMNOS Y PROFESORES DEL CUSUR EN EL 2005.
Author: MONTAÑO CORONA EFREN
Advisor/Thesis Advisor: Chavoya Moreno Francisco Javier, Villanueva Yerenas Ma. De los Angeles, Sepulveda Montes Adan, Solis Serrano Antonio
Editors: CUSUR
Universidad de Guadalajara
Career: Maestria en Ciencias de los Alimentos
Publisher: Biblioteca Digital wdg.biblio
Universidad de Guadalajara
URI: http://wdg.biblio.udg.mx
http://hdl.handle.net/20.500.12104/49405
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