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https://hdl.handle.net/20.500.12104/49396| Título: | COMPORTAMIENTO DE SHIGELLA FLEXNERI Y SHIGELLA DYSENTERIAE EN LECHUGA (LACTUCA SATIVA) MINIMAMENTE PROCESADA. |
| Autor: | RODRIGUEZ CHAVEZ ELIA MARGARITA. |
| Asesor: | Navarro Hidalgo Veronica, Torres Vitela Refugio, Gutierrez Pulido Humberto |
| Editorial: | Biblioteca Digital wdg.biblio Universidad de Guadalajara |
| URI: | http://hdl.handle.net/20.500.12104/49396 http://wdg.biblio.udg.mx |
| Programa educativo: | Maestría en Ciencias de los Alimentos |
| Aparece en las colecciones: | CUSUR |
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