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Title: EVALUACION DE LA ACTIVIDAD DE EXTRACTOS DE OREGANO ALBAHACA Y TE DE LIMON EN LA REPRODUCCION DE SALMONELLA Y LISTERIA MONOCYTOGENES EN JITOMATE, AGUACATE Y LIMON
Author: Bueno Duran, Adela Yolanda
Advisor/Thesis Advisor: Eva Noemi Obledo Vazquez
Editors: CUCEI
Universidad de Guadalajara
Career: Maestro en Ciencias de los Alimentos
Publisher: Biblioteca Digital wdg.biblio
Universidad de Guadalajara
URI: http://wdg.biblio.udg.mx
http://hdl.handle.net/20.500.12104/47480
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