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Título: ANTAGONISMO DE LACTOBACILLUS CASEI SHIROTA SOBRE SALMONELLA ENTERITIDIS, SHIGELLA SONNEI, STAPHYLOCOCCUS AUREUS Y ESCHERICHIA COLI 0157:H7 IN VITRO
Autor: Garcia Medina, Cesar
Asesor/Director de tesis: Ma. Refugio Torres Vitela
Editor: CUCEI
Universidad de Guadalajara
Carrera: Ingeniero Quimico
Editorial: Universidad de Guadalajara
Biblioteca Digital wdg.biblio
URI: http://wdg.biblio.udg.mx
http://hdl.handle.net/20.500.12104/31567
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