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https://hdl.handle.net/20.500.12104/29846
Título: | Aplicación de la prueba de termonucleasa como indicador del desarrollo masivo de Staphylococcus Aureus en alimentos de alto riesgo. |
Autor: | Medina Calderón, Delia Alicia |
Asesor: | NULL |
Editorial: | Universidad de Guadalajara Biblioteca Digital wdg.biblio |
URI: | http://hdl.handle.net/20.500.12104/29846 http://wdg.biblio.udg.mx |
Programa educativo: | Licenciatura en Ingeniería Química |
Aparece en las colecciones: | CUCEI |
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