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https://hdl.handle.net/20.500.12104/28817| Título: | Comportamiento de Listeria Monocytogenes inoculada en jugo de zanahoria fresco obtenido del comercio |
| Autor: | Espinoza Hernández, Martha Evangelina Rodríguez Aguayo, Maria de la Luz |
| Asesor: | NULL |
| Editorial: | Universidad de Guadalajara Biblioteca Digital wdg.biblio |
| URI: | http://hdl.handle.net/20.500.12104/28817 http://wdg.biblio.udg.mx |
| Programa educativo: | Licenciatura en Química Farmacobiologica |
| Aparece en las colecciones: | CUCEI |
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