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https://hdl.handle.net/20.500.12104/25794| Título: | ESTUDIO QUIMICO BROMATOLOGICO COMPARATIVO ENTRE LA VARIABILIDAD DE LECHE COMERCIALIZADA EN LA ZONA METROPOLITANA Y SU HOMOLOGA NATURAL |
| Autor: | Villaseñor Velazquez, Claudia Eizayadet |
| Asesor: | Martha Elena Lopez Martin del Campo |
| Editorial: | Universidad de Guadalajara Biblioteca Digital wdg.biblio |
| URI: | http://hdl.handle.net/20.500.12104/25794 http://wdg.biblio.udg.mx |
| Programa educativo: | Licenciatura en Química |
| Aparece en las colecciones: | CUCEI |
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