SÍNTESIS Y CARACTERIZACIÓN DE NANOPARTÍCULAS LIPÍDICAS SOLIDAS MEDIANTE EL MÉTODO DE TEMPERATURA DE INVERSIÓN DE FASES PARA EL ENCAPSULAMIENTO Y LIBERACIÓN DE RESVERATROL

Abstract

En el presente trabajo se llevó a cabo la síntesis de nanopartículas lipídicas sólidas (NLS) por el método de temperatura de inversión de fases (TIF), variando tanto la fase lipídica como el tipo de surfactante utilizado, así como su caracterización morfológica mediante microscopía electrónica de barrido (SEM), la determinación de tamaño de la partícula utilizando la dispersión dinámica de luz (DLS), el análisis de la carga superficial de las partículas mediante su potencial zeta, así como el cálculo del porcentaje de encapsulamiento de resveratrol en las NLS por medio de UV-Vis. Además, de la evaluación de su efectividad para el transporte de resveratrol, mediante ensayos de difusión en córneas de conejo.