Buscar por Autor Javier Arrizon Gaviño
Mostrando resultados 1 a 2 de 2
Título | Autor(es) | Programa educativo | Centro Universitario | ISSN | Programa educativo | Centro Universitario | Tipo |
---|---|---|---|---|---|---|---|
EFECTO DEL TIPO DE TUNA, TRATAMIENTO DEL MOSTO Y TIPO DE CEPA SOBRE EL COMPORTAMIENTO FERMENTATIVO Y LA GENERACION DE VOLATILES EN EL PROCESO DE ELABORACION DE AGUARDIENTE DE TUNA | Calderon Reyes, Cecilia Adriana | - | - | - | Licenciatura en Química Farmacobiologica | CUCEI | Tesis de Licenciatura |
FACTIBILIDAD TÉCNICA DEL EMPLEO DE LA CÁSCARA DE TUNA SILVESTRE (ROJA O AMARILLA) COMO FUENTE DE FIBRA DIETÉTICA | Moreno Ruiz Velazco, Eva Margarita; Valenciano Villalobos, Luz Elena | - | - | - | Licenciatura en Química | CUCEI | Tesis de Licenciatura |