1. RIUdeG
  2. Tesis
  3. Licenciatura
  4. CUCEI
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/20.500.12104/26141
Título: FACTIBILIDAD TÉCNICA DEL EMPLEO DE LA CÁSCARA DE TUNA SILVESTRE (ROJA O AMARILLA) COMO FUENTE DE FIBRA DIETÉTICA
Autor: Moreno Ruiz Velazco, Eva Margarita
Valenciano Villalobos, Luz Elena
Asesor: Javier Arrizon Gaviño
Editorial: Universidad de Guadalajara
Biblioteca Digital wdg.biblio
URI: http://hdl.handle.net/20.500.12104/26141
http://wdg.biblio.udg.mx
Programa educativo: Licenciatura en Química
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