1. RIUdeG
  2. Tesis
  3. Licenciatura
  4. CUCEI
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/20.500.12104/29862
Título: Estudio de las propiedades fisicoquímicas de la salvia como posible sustituto del lúpulo en la fabricación de la cerveza.
Autor: Tello Ramírez, Ma. Dolores
Asesor: NULL
Editorial: Universidad de Guadalajara
Biblioteca Digital wdg.biblio
URI: http://hdl.handle.net/20.500.12104/29862
http://wdg.biblio.udg.mx
Programa educativo: Licenciatura en Ingeniería Química
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