Estudio de las propiedades fisicoquímicas de la salvia como posible sustituto del lúpulo en la fabricación de la cerveza.

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.advisor	NULL
dc.contributor.author	Tello Ramírez, Ma. Dolores
dc.date.accessioned	2015-09-09T17:52:01Z	-
dc.date.available	2015-09-09T17:52:01Z	-
dc.date.submitted	1992
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12104/29862	-
dc.identifier.uri	http://wdg.biblio.udg.mx
dc.format	application/PDF
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad de Guadalajara
dc.publisher	Biblioteca Digital wdg.biblio
dc.rights.uri	http://wdg.biblio.udg.mx/politicasdepublicacion.php
dc.title	Estudio de las propiedades fisicoquímicas de la salvia como posible sustituto del lúpulo en la fabricación de la cerveza.
dc.type	Tesis de Licenciatura
dc.rights.holder	Universidad de Guadalajara
dc.rights.holder	Tello Ramírez, Ma. Dolores
dc.type.conacyt	bachelorThesis	-
dc.degree.name	Licenciatura en Ingeniería Química	-
dc.degree.department	CUCEI	-
dc.degree.grantor	Universidad de Guadalajara	-
dc.degree.creator	Licenciada en Ingeniería Química	-
Aparece en las colecciones:	CUCEI

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