Determinación de la frecuencia de adulteración con suero de quesería en leche expendida en la zona metropolitana de Guadalajara mediante electroforesis en gel de poliacrilamida - SDS

Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/20.500.12104/77526

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor	Ramírez Álvarez Agustín	-
dc.creator	Ruvalcaba Barrera Silvia	-
dc.date	2013-01-31T18:32:18Z	-
dc.date	2017-11-01T22:12:22Z	-
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dc.date	2002	-
dc.date.accessioned	2019-06-29T16:09:11Z	-
dc.date.available	2019-06-29T16:09:11Z	-
dc.identifier	http://repositorio.cucba.udg.mx:8080/xmlui/handle/123456789/4680	-
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12104/77526	-
dc.description	Tesis (Maestría en Ciencias Pecuarias). Universidad de Guadalajara. CUCBA.	-
dc.format	application/pdf	-
dc.language	es	-
dc.title	Determinación de la frecuencia de adulteración con suero de quesería en leche expendida en la zona metropolitana de Guadalajara mediante electroforesis en gel de poliacrilamida - SDS	-
dc.type	Tesis	-
Appears in Collections:	CUCBA

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