Efecto de la administración de ácido clorogénico sobre el control glucémico en pacientes con intolerancia a la glucosa

Abstract

"La intolerancia a la glucosa (IG) es un estado de Prediabetes (PD) caracterizado por concentraciones de glucosa mayores a los parámetros normales pero menores con relación a los individuos con diabetes mellitus tipo 2 (DM2). Dos de cada tres individuos desarrollará DM2 en un promedio de 5 años, por lo que la prevención y el tratamiento de la IG se vuelven esenciales para prevenir la DM2 y sus complicaciones. El ácido clorogénico, grupo de metabolitos secundarios de fenólicos producidos por ciertas plantas, ha mostrado en diversos modelos de investigación, que mejora el metabolismo de glucosa, por lo que podría mejorar el control glucémico en pacientes con IG."