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Título: Comparison of chemical compositions of shiitake (Lentinus edodes (Berk.) sing) cultivated on logs and sawdust substrate
Autor: Tabata, T
Tomioka, K
Iwasaka, Y
Shinohara, H
Ogura, T
Fecha de titulación: 2006
Editorial: KARGER
URI: http://hdl.handle.net/20.500.12104/46221
ISSN: 1344-6606
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