COMPARACION DEL COMPORTAMIENTO FERMENTATIVO DE LEVADURAS SACCHAROMYCES Y NO SACCHAROMYCES VINICOLAS Y AISLADS DE DIFERENTES MOSTOS DE AGAVE A DIFERENTES CONCENTRACIONES DE AZUCAR EN EL PROCESO DE LA FERMENTACION DEL TEQUILA

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dc.contributor.advisor	Maria Eugenia Mendez Santillan
dc.contributor.author	Acosta Rodriguez, Guillermina
dc.date.accessioned	2015-09-09T17:48:12Z	-
dc.date.available	2015-09-09T17:48:12Z	-
dc.date.submitted	2005
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12104/26215	-
dc.identifier.uri	http://wdg.biblio.udg.mx
dc.format	application/PDF
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad de Guadalajara
dc.publisher	Biblioteca Digital wdg.biblio
dc.rights.uri	http://wdg.biblio.udg.mx/politicasdepublicacion.php
dc.title	COMPARACION DEL COMPORTAMIENTO FERMENTATIVO DE LEVADURAS SACCHAROMYCES Y NO SACCHAROMYCES VINICOLAS Y AISLADS DE DIFERENTES MOSTOS DE AGAVE A DIFERENTES CONCENTRACIONES DE AZUCAR EN EL PROCESO DE LA FERMENTACION DEL TEQUILA
dc.type	Tesis de Licenciatura
dc.rights.holder	Universidad de Guadalajara
dc.rights.holder	Acosta Rodriguez, Guillermina
dc.type.conacyt	bachelorThesis	-
dc.degree.name	Licenciatura en Química Farmacobiologica	-
dc.degree.department	CUCEI	-
dc.degree.grantor	Universidad de Guadalajara	-
dc.degree.creator	Licenciada en Química Farmacobiologica	-
Appears in Collections:	CUCEI

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