1. RIUdeG
  2. Tesis
  3. Licenciatura
  4. CUCEI
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dc.contributor.advisorMirna Estarron Espinosa
dc.contributor.authorGarcia Esparza, Maria Fernanda
dc.date.accessioned2015-09-09T17:48:08Z-
dc.date.available2015-09-09T17:48:08Z-
dc.date.submitted2006
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12104/26154-
dc.identifier.urihttp://wdg.biblio.udg.mx
dc.formatapplication/PDF
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad de Guadalajara
dc.publisherBiblioteca Digital wdg.biblio
dc.rights.urihttp://wdg.biblio.udg.mx/politicasdepublicacion.php
dc.titleESTUDIO COMPARATIVO DE LOS PERFILES DE AROMAS GENERADOS EN DIFERENTES SISTEMAS FERMENTATIVOS EN EL PROCESO DE OBTENCIÓN DE TEQUILA
dc.typeTesis de Licenciatura
dc.rights.holderUniversidad de Guadalajara
dc.rights.holderGarcia Esparza, Maria Fernanda
dc.type.conacytbachelorThesis-
dc.degree.nameLicenciatura en Química Farmacobiologica-
dc.degree.departmentCUCEI-
dc.degree.grantorUniversidad de Guadalajara-
dc.degree.creatorLicenciada en Química Farmacobiologica-
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