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https://hdl.handle.net/20.500.12104/21178| Título: | DINAMICA DE "Salmonella" NATURAL Y ARTIFICIALMENTE INOCULADA EN UNA ENSALADA FRIA DE CARNE -SALPICON- |
| Autor: | Quiñonez Zubieta Laura Elena |
| Asesor: | Puebla Perez Rosa Maria |
| Editorial: | Biblioteca Digital wdg.biblio Universidad de Guadalajara |
| URI: | http://hdl.handle.net/20.500.12104/21178 http://wdg.biblio.udg.mx |
| Programa educativo: | LICENCIATURA EN BIOLOGIA |
| Aparece en las colecciones: | CUCBA |
Ficheros en este ítem:
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