Factores que afectan la rentabilidad de la actividad ganadera (bovinos carne) en Villa Guerrero, Jalisco

Abstract

Considerando que la ganadería en el municipio de Villa Guerrero, Jalisco, como actividad económica, ocupa el segundo lugar en importancia, se realizó esta investigación con el objetivo de identificar los factores que afectan la rentabilidad de la actividad ganadera (bovinos carne) en este municipio, manejando la hipótesis de que, a menor disposición de recursos materiales, técnicos, económicos y educativos, menor rentabilidad de la actividad ganadera, de manera que conocer estos factores sería el punto de partida que permitiría a las dependencias públicas, organizaciones ganaderas y principalmente a los productores, generar acciones específicas que ayuden a disminuir el impacto negativo en la rentabilidad de la ganadería. La metodología utilizada en esta investigación fue el enfoque cuantitativo con muestra probabilística, de nivel exploratorio, utilizando la técnica de encuesta estructurada para obtener información acerca del tipo, origen y nivel de impacto de los factores que afectan esta actividad. Encontrando que los productores identifican problemáticas relacionadas con el precio de venta, el abasto de agua, la insuficiencia de agostaderos y forrajes, así como el impacto de las enfermedades en el hato ganadero. Se obtuvo también información que pudiera estar correlacionada con las problemáticas identificadas por los productores, como son: el bajo nivel de escolaridad, el tamaño de los hatos, le toma incompleta o inadecuada de registros básicos, la falta de atención médica profesional en la mayoría de los casos, el promedio de edad de los ganaderos y la ausencia de una visión empresarial de sus negocios, problemáticas en su conjunto que se ven reflejadas en el bajo promedio del porcentaje de fertilidad del hato ganadero. La información obtenida en esta investigación sirve como base para la implementación de estrategias tendientes a reducir el impacto negativo de los factores identificados, en la actividad ganadera.