1. RIUdeG
  2. Tesis
  3. Doctorado
  4. CUCEI
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/20.500.12104/112413
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dc.contributor.authorCastro Vitola, Ian Darío
dc.date.accessioned2026-04-13T17:53:16Z-
dc.date.available2026-04-13T17:53:16Z-
dc.date.issued2025-09-12
dc.identifier.urihttps://wdg.biblio.udg.mx
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12104/112413-
dc.description.abstractLas enfermedades crónicas, causadas por procesos inflamatorios, infecciones y resistencia a los antibióticos, representan un gran desafío médico. Últimamente, el Cannabis sativa se ha utilizado principalmente para potenciar sus propiedades antiinflamatorias, inmunomoduladoras, analgésicas y antibacterianas, convirtiéndose en una terapia muy eficaz con mínimos efectos secundarios. La nanotecnología, y en particular las nanoemulsiones (NE), promueven la administración controlada de los principios activos, lo que mejora la biodisponibilidad y, por consiguiente, la eficacia biológica.
dc.description.tableofcontentsTabla de contenido 1 Resumen .......................................................................................................... 2 2 Marco teórico.................................................................................................... 5 2.1 Introducción al C. sativa, clasificación y sus componentes....................... 5 2.1.1 Clasificación....................................................................................... 6 2.1.2 Clasificación y tipos de Cannabinoides.............................................. 6 2.1.3 Mecanismos de Acción de los fitocannabinoides en microorganismos 7 2.1.4 Resistencia Antimicrobiana y uso de Cannabinoides ........................ 8 2.2. Actividad antimicrobiana de los fitocannabinoides ........................................ 9 2.2.1. Cepas utilizadas en la investigación.................................................... 10 2.2.6. Biopelículas ......................................................................................... 30 2.2.6.1 Mecanismos moleculares en la formación de biopelículas.................. 31 2.2.6.2. Estructura y resistencia Intrínseca de las biopelículas..................... 32 3. Nanoemulsiones......................................................................................... 33 3.1. Nanoemulsiones y características........................................................... 33 3.1.2. Métodos de formación de nanoemulsiones ..................................... 33 3.1.3. Ventajas de nanoemulsiones en la distribución de compuestos ......... 34 3.1.4. Inmunoestimulantes y sistema inmune................................................ 35 4. Efecto antioxidante ..................................................................................... 36 4.1. Estrés oxidativo y antioxidantes.............................................................. 36 4.2. Esplenocitos............................................................................................ 38 5 Objetivo general.............................................................................................. 40 5.1. Objetivos específicos .............................................................................. 40 6 Hipótesis......................................................................................................... 41 7 Justificación .................................................................................................... 42 8 Metodología .................................................................................................... 43 8.1.1 Obtención de la materia prima......................................................... 43 8.1.2 Extracción por maceración............................................................... 43 8.1.3 Extracción asistida por ultrasonido .................................................. 43 8.1.6. Espectroscopia de Infrarrojo por Transformada de Fourier .................. 44 8.1.6 Contenido fenólico total ................................................................... 44 II 8.1.7 Detección y cuantificación de flavonoides ....................................... 45 8.1.8. Actividad captadora del radical DPPH .................................................. 45 8.1.9. Determinación del Poder Antioxidante Reductor Férrico (FRAP) ......... 46 8.1.10. Actividad captadora del radical ABTS+............................................... 46 8.2 Formulación de las nanoemulsiones....................................................... 47 8.2.1. Preparación .......................................................................................... 47 8.2.2 Tamaño de partícula y potencial zeta.................................................. 47 8.2.3. Caracterización de las nanoemulsiones estables ................................. 48 9 Evaluación antimicrobiana.......................................................................... 49 9.1.1 Microorganismos y condiciones de cultivo....................................... 49 9.1.3 Método de microdilución en placa.................................................... 49 9.2 Actividad antibiopelícula.......................................................................... 50 9.2.1 Ensayo de formación de biopelículas en microplaca ....................... 50 9.2.2 Método agar rojo Congo .................................................................. 50 9.2.3. Evaluación citotóxica e inmunológica .............................................. 51 9.2.3.1. Obtención de leucocitos de bazo de ratón BALB/c.............................. 51 9.2.3.2. Viabilidad celular ................................................................................. 52 9.2.3.3. Fagocitosis....................................................................................... 53 9.2.3.4. Explosión respiratoria ...................................................................... 53 9.2.3.5. Actividad de mieloperoxidasa (MPO)............................................... 53 9.2.3.6. Producción de óxido nítrico (NO)..................................................... 54 9.3. Acoplamientos moleculares y análisis bioinformáticos............................ 54 9.3.1. Preparación de ligandos y proteínas................................................ 54 10. Análisis estadístico ..................................................................................... 57 11. Resultados.................................................................................................. 60 12. Conclusiones ............................................................................................ 144 13. Referencias .............................................................................................. 148
dc.formatapplication/PDF
dc.language.isospa
dc.publisherBiblioteca Digital wdg.biblio
dc.publisherUniversidad de Guadalajara
dc.rights.urihttps://www.riudg.udg.mx/info/politicas.jsp
dc.subjectNanoemulsiones
dc.subjectAntioxidante
dc.subjectAntioxidante
dc.subjectAntibiopelicula
dc.titleNanoemulsiones de extracto de Cannabis sativa: actividad antioxidante, antimicrobiana y antibiopelícula in silico e in vitro.
dc.typeTesis de Doctorado
dc.rights.holderUniversidad de Guadalajara
dc.rights.holderCastro Vitola, Ian Darío
dc.coverageGUADALAJARA, JALISCO
dc.type.conacytdoctoralThesis
dc.degree.nameDOCTORADO EN CIENCIAS EN PROCESOS BIOTECNOLOGICOS
dc.degree.departmentCUCEI
dc.degree.grantorUniversidad de Guadalajara
dc.rights.accessopenAccess
dc.degree.creatorDOCTOR EN CIENCIAS EN PROCESOS BIOTECNOLOGICOS
dc.contributor.directorSilva Jara, Jorge Manuel
dc.contributor.codirectorReyes Becerril, Martha Candelaria
dc.contributor.codirectorBaptista Rosas, Raúl Cuauhtémoc
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