DETECCIÓN DE METALES EN DIETA DE MUJERES DE BAJA CALIFORNIA SUR Y SU CORRELACIÓN CON LECHE MATERNA Y CABELLO.

Abstract

Es un estudio de la comparativa de presencia de metales en mujeres en periodo de lactancia. Para la población a estudiar se desconoce la ruta de la contaminación por metales en el cuerpo de la persona; se analizó la leche materna y el cabello de mujeres en puerperio, además del análisis de frijol, arroz y maíz (tortilla), que se proporcionó como elementos de su dieta cotidiana.

No hay evidencia que nos alerte de que las mujeres participantes del estudio tienen un riesgo de exposición a metales pesados debido a la alimentación de frijol, arroz y tortilla en su dieta. Esto debido a que la mayoría de los metales presentes en ellas estaba en su cabello sin presencia en la leche, lo que nos hace pensar que la exposición fue en otro momento ya que el cabello tiene un ritmo de crecimiento lento y duradero, contrario a la leche materna que es asimilación diaria; también puede ser que sea una contaminación en cabello por otra vía que no fuera la oral, estos podrían ser: contaminación ambiental o exposición directa.