Browsing by Subject Fabaceae

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Propiedades funcionales de aislados e hidrolizados proteicos obtenidos de semillas de Lupinus spp. (Fabaceae) silvestres de Jalisco, México.García Juárez, Bethlehem Alejandra---MAESTRIA EN CIENCIAS EN BIOSISTEMATICA Y MANEJO DE RECURSOS NATURALES Y AGRICOLASCUCBATesis de Maestría