Browsing by Author Mejia Zarate, Nadia Mideli

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Factibilidad técnica y económica del secado por aspersión de la pulpa de mango (Mangifera Indica) variedad kentMejia Zarate, Nadia Mideli; Nava Amezcua, GabrielaIngeniero QuímicoCUCEI; Universidad de Guadalajara