Browsing by Author Colunga-GarciaMarin, P.

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2009Diversity and structure of landraces of Agave grown for spirits under traditional agriculture: A comparison with wild populations of A. angustifolia (Agavaceae) and commercial plantations of A. tequilanaVargas-Ponce, O.; Zizumbo-Villarreal, D.; Martinez-Castillo, J.; Coello-Coello, J.; Colunga-GarciaMarin, P.; Vargas-Ponce, O., Departamento de Botánica Y Zoología, CUCBA, Universidad de Guadalajara, Km. 15.5 carretera Guadalajara-Nogales, Las Agujas, Nextipac, Zapopan, Jalisco, A.P. 1100, Mexico; Zizumbo-Villarreal, D., Centro de Investigación Científica de Yucatán, Calle 43 No. 130, Col. Chuburnáde Hidalgo, 97200 Mérida, Yucatán, Mexico; Martínez-Castillo, J., Centro de Investigación Científica de Yucatán, Calle 43 No. 130, Col. Chuburnáde Hidalgo, 97200 Mérida, Yucatán, Mexico; Coello-Coello, J., Centro de Investigación Científica de Yucatán, Calle 43 No. 130, Col. Chuburnáde Hidalgo, 97200 Mérida, Yucatán, Mexico; Colunga-GarcíaMarín, P., Centro de Investigación Científica de Yucatán, Calle 43 No. 130, Col. Chuburnáde Hidalgo, 97200 Mérida, Yucatán, Mexico
2009Sugars and alcoholic byproducts from henequen (Agave fourcroydes) as influenced by plant age and climate [Azúcares y subproductos alcohólicos de henequén (Agave fourcroydes) en función de la edad de la planta y el clima]Rendon-Salcido, L.A.; Colunga-GarciaMarin, P.; Barahona-Perez, L.F.; Pimienta-Barrios, E.; Magdub-Mendez, A.; Larque-Saavedra, A.; Rendón-Salcido, L.A., Centro Universitario de Ciencias Biologicas y Agropecuarias, Universidad de Guadalajara, Carr. Km. 15.5 Guadalajara-Nogales, Predio las Agujas, Mpio, de Zapopan, Jalisco, Mexico; Colunga-GarcíaMarin, P., Centro de Investigación Científica de Yucatán, Calle 43 No. 130. Col Chuburná de Hidalgo, 97200, Mérida, Yucatán, Mexico; Barahona-Pérez, L.F., Centro de Investigación Científica de Yucatán, Calle 43 No. 130. Col Chuburná de Hidalgo, 97200, Mérida, Yucatán, Mexico; Pimienta-Barrios, E., Centro Universitario de Ciencias Biologicas y Agropecuarias, Universidad de Guadalajara, Carr. Km. 15.5 Guadalajara-Nogales, Predio las Agujas, Mpio, de Zapopan, Jalisco, Mexico; Magdub-Méndez, A., Centro de Investigación Científica de Yucatán, Calle 43 No. 130. Col Chuburná de Hidalgo, 97200, Mérida, Yucatán, Mexico; Larqué-Saavedra, A., Centro de Investigación Científica de Yucatán, Calle 43 No. 130. Col Chuburná de Hidalgo, 97200, Mérida, Yucatán, Mexico
2013Sustainability of the traditional management of Agave genetic resources in the elaboration of mezcal and tequila spirits in western MexicoZizumbo-Villarreal, D.; Vargas-Ponce, O.; Rosales-Adame, J.J.; Colunga-GarciaMarin, P.; Zizumbo-Villarreal, D., Unidad de Recursos Naturales, Centro de Investigación Científica de Yucatán, Calle 43 No 130, Col. Chuburná de Hidalgo, 97070 Merida, Yucatan, Mexico; Vargas-Ponce, O., Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, Universidad de Guadalajara, Guadalajara, Jalisco, Mexico; Rosales-Adame, J.J., Centro Universitario de la Costa Sur, Universidad de Guadalajara, Guadalajara, Jalisco, Mexico; Colunga-GarcíaMarín, P., Unidad de Recursos Naturales, Centro de Investigación Científica de Yucatán, Calle 43 No 130, Col. Chuburná de Hidalgo, 97070 Merida, Yucatan, Mexico