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https://hdl.handle.net/20.500.12104/29875| Título: | Análisis teórico del origen y causas de las irregularidades en el sabor de la cerveza fina. |
| Autor: | Moreno Valdez, Enriqueta |
| Asesor: | NULL |
| Editorial: | Universidad de Guadalajara Biblioteca Digital wdg.biblio |
| URI: | http://hdl.handle.net/20.500.12104/29875 http://wdg.biblio.udg.mx |
| Programa educativo: | Licenciatura en Ingeniería Química |
| Aparece en las colecciones: | CUCEI |
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| Fichero | Tamaño | Formato | |
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