Estudio bromatológico comparativo y evaluación de la calidad nutritiva de la leche en sus diferentes presentaciones: liquida, en polvo, evaporada y condensada.

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Título:	Estudio bromatológico comparativo y evaluación de la calidad nutritiva de la leche en sus diferentes presentaciones: liquida, en polvo, evaporada y condensada.
Autor:	Camacho Angulo, Teresa
Asesor:	NULL
Editorial:	Universidad de Guadalajara Biblioteca Digital wdg.biblio
URI:	http://hdl.handle.net/20.500.12104/29678 http://wdg.biblio.udg.mx
Programa educativo:	Licenciatura en Química Farmacobiologica
Aparece en las colecciones:	CUCEI

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