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Title: PRODUCCIÓN DE ETANOL EMPLEANDO LEVADURAS INMOVILIZADAS SOBRE DIFERENTES SOPORTES
Author: Palacios Hinestroza, Hasbleidy
Advisor/Thesis Advisor: Meza Contreras, Juan Carlos
González García, Yolanda
Manríquez González, Ricardo
Editors: CUCEI
Universidad de Guadalajara
Career: Maestra en Ciencia de Productos Forestales
Issue Date: 2014
Publisher: Biblioteca Digital wdg.biblio
Universidad de Guadalajara
Abstract: La inmovilización celular presenta aplicaciones potenciales en la producción de biocombustibles, haciendo posible la reutilización de la biomasa celular. La modificación química de materiales aumentó la interacción entre un microorganismo y el soporte utilizado obteniéndose un mayor porcentaje de inmovilización. El objetivo de este trabajo fue estudiar la capacidad de producción de etanol de un sistema soporte-levadura, empleando como fuente de carbono residuos de bagazo de agave. Se realizaron dos modificaciones químicas: 1) incremento de hidrofobicidad del bagazo de agave (Bag) y la fibra de vidrio (Fv) mediante fosilación y tosilación respectivamente y 2) aumento de la presencia de cargas positivas (hidrofilicidad) a pH ácidos en Fv aminopropilada. Por medio de espectroscopia de infrarrojo con transformadas de Fourier se confirmaron la presencia de grupos (R-SO2-OR, C=C y C-F) en los materiales modificados. Igualmente, las pruebas de ángulo de contacto (8) realizadas a los materiales fosilados y tosilados indicaron mayor hidrofobicidad respecto a los no modificados; obteniéndose (8) = 54.8o y 58.6o respectivamente. Mediante el método de ninhidrina se evidenció la presencia de los grupos amino en la Fv aminopropilada.
URI: https://wdg.biblio.udg.mx
https://hdl.handle.net/20.500.12104/79802
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