Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/20.500.12104/72610
Título: Ensilabilidad de la penca de agave tratada con enzimas.
I Jornada de Investigación Universitaria
Maestría en Ciencias en Nutrición Animal
Palabras clave: rumiantes;fibra;agave
Editorial: Centro Universitario de Los Altos. Universidad de Guadalajara.
Descripción: La necesidad de alimento para el ganado bovino en época de estiaje hace necesario la búsqueda y evaluación de ingredientes alternativos, que contribuyan a cubrir esta necesidad al mismo tiempo que se utilizan subproductos agroindustriales disminuyendo su impacto ambiental. Los rumiantes son animales capaces de utilizar productos lignocelulósicos (13, 14), los cuales son los más abundantes en el planeta siendo constituidos por celulosa, hemicelulosa y lignina, cuyas cantidades varían de: 20 – 55% de celulosa, 16 – 85% de hemicelulosa, y de 15 a 40% de lignina en las plantas (11).
Coordinación de Investigación. Centro Universitario de Los Altos. Universidad de Guadalajara.
URI: https://hdl.handle.net/20.500.12104/72610
Otros identificadores: Aguilar de la Torre A., Ruíz García I.J., Orozco Hernández J.R., Fuentes Hernández V. (2011). Ensilabilidad de la penca de agave tratada con enzimas. I Jornadas de Investigación Universitaria. Centro Universitario de Los Altos. Universidad de Guadalajara. México
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