Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/20.500.12104/48122
Título: DETECCION SIMULTANEA DE SALMONELLA SPP Y LISTERIA MONOCYTOGENES EN SALCHICHAS TIPO VIENA MEDIANTE UN METODO BASADO EN LA REACCION EN CADENA DE LA POLIMERASA
Autor: Ramirez Cerda, Elsa Leticia
Asesor: Rosalba Gutierrez Rojo
Editorial: Biblioteca Digital wdg.biblio
Universidad de Guadalajara
URI: http://hdl.handle.net/20.500.12104/48122
http://wdg.biblio.udg.mx
Programa educativo: MAESTRIA EN CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS
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