1. RIUdeG
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Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/20.500.12104/47693
Title: EVALUACION DEL EFECTO DE LA ADICION DE L. RHAMNOSUS L. PLANTARUM L RHAMNOSUS 12 Y L. RHAMNOSUS 138 SOBRE LA FLORA DE DOS QUESOS MEXICANOS ADOBERA Y COTIJA ELABORADOS CON 4 DIFERENTES CALIDADES DE LECHE
Author: Garcia Parra, Maria Dolores
Advisor/Thesis Advisor: Patricia Chombo Morales
Publisher: Biblioteca Digital wdg.biblio
Universidad de Guadalajara
URI: http://hdl.handle.net/20.500.12104/47693
http://wdg.biblio.udg.mx
metadata.dc.degree.name: MAESTRIA EN PROCESOS BIOTECNOLOGICOS
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