Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/20.500.12104/34062
Título: Estudio Bioquímico para la Determinación de Nutrientes en Derivados de Frijol de Soya, Comparados con Carne y Leche de Origen Animal
Autor: Ortega Ortíz, José Gabriel
Editorial: Biblioteca Digital wdg.biblio
Universidad de Guadalajara
URI: http://hdl.handle.net/20.500.12104/34062
http://wdg.biblio.udg.mx
Programa educativo: LICENCIATURA EN MEDICINA
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