EVALUACION ESTADISTICA DE ALGUNOS PARAMETROS FISICOQUIMICOS EN LECHE CRUDA EN LOS TEMPORALES DE LLUVIA Y ESTIAJEPARA SU ESTANDARIZACION, ASI COMO LA INFLUENCIA DEL PROCESO DE PASTEURIZACION Y ULTRAPASTEURIZACION

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.advisor	Saul Gallegos Castillo
dc.contributor.author	Cervantes Fabian, Ana Lucia
dc.contributor.author	Cruz Sanchez, Fabiola Araceli; Diaz Cano, Maria Biviana; Gamboa Quintero, Sisy
dc.date.accessioned	2015-09-09T17:53:53Z	-
dc.date.available	2015-09-09T17:53:53Z	-
dc.date.submitted	2002
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12104/31454	-
dc.identifier.uri	http://wdg.biblio.udg.mx
dc.format	application/PDF
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad de Guadalajara
dc.publisher	Biblioteca Digital wdg.biblio
dc.rights.uri	http://wdg.biblio.udg.mx/politicasdepublicacion.php
dc.title	EVALUACION ESTADISTICA DE ALGUNOS PARAMETROS FISICOQUIMICOS EN LECHE CRUDA EN LOS TEMPORALES DE LLUVIA Y ESTIAJEPARA SU ESTANDARIZACION, ASI COMO LA INFLUENCIA DEL PROCESO DE PASTEURIZACION Y ULTRAPASTEURIZACION
dc.type	Tesis de Licenciatura
dc.rights.holder	Universidad de Guadalajara
dc.rights.holder	Cervantes Fabian, Ana Lucia
dc.rights.holder	Cruz Sanchez, Fabiola Araceli; Diaz Cano, Maria Biviana; Gamboa Quintero, Sisy
dc.type.conacyt	bachelorThesis	-
dc.degree.name	Licenciatura en Química Farmacobiologica	-
dc.degree.department	CUCEI	-
dc.degree.grantor	Universidad de Guadalajara	-
dc.degree.creator	Licenciada en Química Farmacobiologica	-
Aparece en las colecciones:	CUCEI

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