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https://hdl.handle.net/20.500.12104/31454| Título: | EVALUACION ESTADISTICA DE ALGUNOS PARAMETROS FISICOQUIMICOS EN LECHE CRUDA EN LOS TEMPORALES DE LLUVIA Y ESTIAJEPARA SU ESTANDARIZACION, ASI COMO LA INFLUENCIA DEL PROCESO DE PASTEURIZACION Y ULTRAPASTEURIZACION |
| Autor: | Cervantes Fabian, Ana Lucia Cruz Sanchez, Fabiola Araceli; Diaz Cano, Maria Biviana; Gamboa Quintero, Sisy |
| Asesor: | Saul Gallegos Castillo |
| Editorial: | Universidad de Guadalajara Biblioteca Digital wdg.biblio |
| URI: | http://hdl.handle.net/20.500.12104/31454 http://wdg.biblio.udg.mx |
| Programa educativo: | Licenciatura en Química Farmacobiologica |
| Aparece en las colecciones: | CUCEI |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Tamaño | Formato | |
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