ESTUDIO DE  LA IMPORTANCIA DE UTILIZAR LA  EVALUACION SENSORIAL EN EL CONTROL DE LA CALIDAD Y EN EL DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS EN LA INDUSTRIA DEL RAMO ALIMENTICIO

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Título:	ESTUDIO DE LA IMPORTANCIA DE UTILIZAR LA EVALUACION SENSORIAL EN EL CONTROL DE LA CALIDAD Y EN EL DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS EN LA INDUSTRIA DEL RAMO ALIMENTICIO
Autor:	Valenzuela Guerrero, Winston
Asesor:	Martha Elena Lopez Martin del Campo
Editorial:	Universidad de Guadalajara Biblioteca Digital wdg.biblio
URI:	http://hdl.handle.net/20.500.12104/25796 http://wdg.biblio.udg.mx
Programa educativo:	Licenciatura en Química
Aparece en las colecciones:	CUCEI

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